Oeufs brouillés à la formule secrète

Œufs brouillés à la formule secrète
Basée sur une recette de Métro.ca

2 portions

4 oeufs
2 c. à table de Cheese Whiz
1 échalote émincée, vert et blanc
2 c. table de poivron rouge en fines lanières
2 tranches de fromage cheddar
Cubes de jambon (facultatif)
Sel et poivre
2 tortillas


Battre les œufs, ajouter tous les ingrédients
sauf les tranches de fromage et les tortillas.

Faire cuire comme des œufs brouillés en brassant.
Déposer les tranches de fromage sur les tortillas
Placer la moitié du mélange chaud sur chacun
Rouler

Nicole L.