dimanche 27 janvier 2008

Beurre persillé (sans photo)

Beurre persillé
Tirée du livret de Five Roses
Guide de préparation des sauces

¼ tasse de beurre
1 c. table de persil haché

Faire ramollir le beurre
Y ajouter le persil

Pour steak, poisson, asperges, brocoli,
haricots verts, pommes de terre

Nicole L.

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