Entre deux tranches de gâteau quatre-quarts, du chocolat fondant et des guimauves, le tout garni de fruits. Ce dessert est tiré d'un livre que j'ai acheté récemment, sur le BBQ intérieur. Ce dessert peut être fait sur la grille du BBQ ou dans une poêle striée. Je l'ai fait plus simplement que la recette originale qui demandait du chocolat de grande qualité de même que de la guimauve artisanale. On disait aussi de la verveine citronnée .(que j'ai omis) La prochaine fois je ferai des tranche de 1/2 pouce et réduirai la taille de guimauves de moitié.À plus tard!
Nicole L.
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