''Wraps'' tortillas au poulet et légumes

Wrap poitrine de poulet légumes


Poitrine de poulet cuite en fins bâtonnets
Laitue effilochée
Fines languettes de poivrons de couleur
Tomates en cubes
Concombre en cubes ou fines languettes
Échalotes émincées
Mayonnaise
Sel et poivre
Poudre d’ail
Tortillas à votre goût (pesto et ail)


Badigeonner la tortilla de mayonnaise.
Disposer, le poulet, la laitue et les légumes au centre.
Déposer 1 c. à thé de mayonnaise assaisonnée sel,
poivre et poudre d’ail, l’étendre un peu sur les légumes..

Rouler un côté vers le centre, plier la base et rabattre
l’autre côté par-dessus

Note : Si on a plusieurs tortillas à faire les garder entre un linge
humide bien tordu, ceci les empêchent de se briser.

Nicole L.