mardi 15 janvier 2008

Salade de rotinis improvisée

Salade de rotinis improvisée

1 petite boîte de rotinis cuits, égouttés et refroidis
1 tasse de bébé épinards déchiquetés
2 échalotes (oignons verts) parties blanche et verte émincées
2 tomates fraîches en cubes (enlever un peu du jus)
1 gousse d'ail émincée
1 tasse de salami en petits morceaux (viande de votre choix)
1 tasse de mozzarella râpé
2 c. à table de parmesan râpé en boîte
Mayonnaise pour lier
Sel et poivre

Aucun commentaire: