Bonjour,Ce sont des feuilletés de saumon en pâte philo avec sauce au citron vert. Première fois que j'utilisais et manipulais de la pâte philo, de mon expérience je vais tirer des leçons et m'installer sur une plus grande surface la prochaine fois.
Je veux essayer des baklavas bientôt , ça ne demande pas autant de dextérité que pour faire les feuilletés. Je devrai développer aussi une certaine habilité pour décorer ce genre de plat.
Je vais chercher sur Internet , si il y a des endroits où l'on montre des façons de faire.
À ce soir!
Nicole L
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