mardi 26 février 2008

Tartinade de jambon haché

Jambon haché (tartinade)


Jambon haché
Échalotes (vert compris)
Mayonnaise pour lier

Passer le jambon et échalotes au hachoir ou au robot
Ajouter de la mayonnaise pour lier

Note : Vaut mieux mettre moins de mayo
L’intégrer à la fourchette si la préparation
y adhère toujours ne pas en ajouter.
En ajouter que si la préparation à tendance à se détacher

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