dimanche 18 janvier 2009

Salades de chou de Savoie


Bonjour,
D'un chou de Savoie de la grosseur d'un petit pamplemousse, j'ai tiré environ 5 tasses de chou râpé. J'ai ajouté une petite carotte râpée et de fines lamelles d'oignon, j'ai divisé la quantité en deux.
Salade de chou de Savoie à l'huile et vinaigre
1/4 tasse de vinaigre
1/4 tasse d'huile
1 c. thé comble de sucre
un peu de sel
un peu de poivre
Brasser le tout et verser sur le chou
Bien mélanger et réfrigérer
Salade de chou de Savoie crémeuse
4 c. à table combles de mayonnaise
1 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. thé comble de sucre
un peu de sel
un peu de poivre
Bien mélanger et verser sur le chou
Réfrigérer
Nicole L.

3 commentaires:

~Lexibule~ a dit…

Hummm... elle semble crémeuse à souhaite cette belle salade:)


Bon lundi ma Chère Nicolav!! xxx

Nicole a dit…

Bonsoir lexibule35, j'ai tardé à venir, mais merci pour ton commentaire.

Kim a dit…

Thankks for writing