dimanche 22 juin 2008

Tarte aux raisins préparation allégée

Tarte aux raisins Allégée en sucre (1)

a)1 tasse de raisins secs
1 ½ tasse d’eau

b) 1/3 tasse de sucre
1 pincée de sel
1 pincée de muscade
3 c. table de farine
c) 2 c. table de beurre

Cuire le mélange a)

Mélanger la farine dans le sucre ça empêche les grumeaux

Ajouter le mélange b) et brasser jusqu’à épaississement
Ajouter c) le beurre et retirer du feu lorsqu’il est fondu
Note : j’ajoute ½ c. à thé de vanille
Laisser refroidir avant d’utiliser

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