vendredi 4 avril 2008

Passé minuit le 4 avril 2008

Bonjour,

Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut.
[ Cicéron ]

Finalement je lui ai fait un glaçage au pain aux bananes, un peu de fromage à la crème,sucre glace ,un filet de lait et de la vanille.Les décorations; des cerises de terre , kiwis et tranches d'orange,ça fait ensoleilllé.

Le souper était délicieux,du filet de sole avec purée céleri-rave pommes de terre,une salade de pâtes jambom, sauce tartare maison et citron.Le poisson passé à l'oeuf battu avec du lait,puis dans la chapelure italienne, cuit dans l'huile et épongé entre des essuie-tout. Il faut connaitre la purée céleri-rave pommes de terre, tout un changement avec la purée de pommes de terre qu'on connait;un goût délicat de céleri c'est indescriptible faut essayer.

Pour déjeuner ce sera du pain aux bananes, des fruits, un peu de fromage et du café. En parlant de café, ça fait des mois que j'ai cessé de boire du café le matin, je bois beaucoup d'eau par contre.
Je n'ai jamais été une buveuse inconditionnelle de café, même au bureau quand je travaillais je ne courais pas après le café.

De même que les rôties, plus capable, je préfère les brioches , celles que l'on appelait brioches du vendredi saint , les anglais disaient ''hot cross buns''. Autrefois on les trouvait sur une courte période, maintenant ça dure quelques mois. J'aime aussi les oeufs sur des muffins anglais, les bagels et quand il reste du pain croûté, alors ce genre de rôties, je ne peux résister.
Les céréales, j'ai mes préférées; le gruau ordinaire, pêches et crème, le mini blé filamenté et le germe de blé.

Autre chose que je n'ai pas cuisiné depuis longtemps c'est du bacon; un peu dans un ''club sandwich'' il y a quelques semaines, ça faisait des mois que j'en avais mangé.

Je pars faire un autre bout de nuit,une habitude que j'avais abandonné mais qui revient, la nuit en deux parties.

Bye

Nicole L.

Aucun commentaire: