dimanche 27 janvier 2008

Vinaigrette au Roquefort (sans photo)

Vinaigrette au Roquefort

Variante de la vinaigrette de base

Tirée du livret de Five Roses
Guide de préparation des sauces

À 1 tasse de vinaigrette de base
Ajouter ½ tasse au moins de Roquefort émietté
ou un autre fromage bleu et quelques gouttes de
jus d’oignon

Nicole L.

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