mardi 26 février 2008

Linguinis aux crevettes gratinés

C'est un de mes plats favoris

Linguinis aux crevettes gratinés

Linguinis pour une personne
Nombre de crevettes désiré
Beurre à l’ail au goût
Parmesan râpé
Mozzarella râpé pour gratiner

Cuire les linguinis à l’eau bouillante salée
Crevettes cuites congelées dans un plat
les ébouillanter pour les dégeler
Égoutter aussitôt, réserver

Égoutter les pâtes les remettre dans le chaudron
Y faire fondre le beurre à l’ail
Verser les pâtes dans un plat allant au four
Mettre les crevettes sur le dessus, le parmesan
Couvrir de mozzarella râpé et faire gratiner au four

*Si vous voulez juste faire fondre le mozzarella
Mettre le plat au micro-ondes quelques minutes

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